Nee, friet met mayonaise lijkt misschien een hoofdgerecht maar is dat niet. Het moet een voor-, tussen-, hoofd- of nagerecht zijn. Maar een bord vol proeverijen van voorgerechten of een grand dessert is niet wat we zoeken. Maak je echter een chocolademousse op een speciale manier en kleedt je die aan met een paar andere componenten zodat het een nagerechtje is, likken wij onze vingers af.