ALLE INFO OVER DEELNAME ALS OPLEIDING

OVER GENERATIONAL FLAVOURS

Wedstrijden zijn onlosmakelijk verbonden met het koksvak. De uitdaging, de spanning en de beloning wanneer het lukt. Maar ook de mooie ervaring als het niet lukt. Teamwork, voor jezelf gaan staan en achter je gerechten en ideeën. Je krijgt er zelfvertrouwen door en leert nog eens extra met (tijds)druk omgaan.

Generational Flavours is een leuke, laagdrempelige wedstrijd van RATIONAL Nederland waarbij het gaat om de eerste stappen in het wedstrijdkoken. Natuurlijk wel met een echte jury, capabel in het beoordelen van smaken, texturen en bereidingen. Ook een prijzenpakket waarbij we kiezen voor een toffe ervaring voor de kandidaten en een mooie prijs voor de opleiding die de kandidaten het beste begeleid.

Wat wordt van de opleider/praktijkdocent verwacht

Tijd is kostbaar en dat begrijpen we. Daarom vragen we zo min mogelijk van de praktijkbegeleider en de opleiding. De taken van de opleiding omvatten het volgende:
  • Bekendheid geven op de school aan de wedstrijd
  • Selecteren van 1 team per niveau wanneer er meerdere teams per niveau zich willen inschrijven
  • Zorgen dat het team zich inschrijft voor de sluitingsdatum
  • Begeleiden dat het team een drietal gerechten instuurt voor de sluitingsdatum
  • Eventueel aanwezig bij de halve finale wanneer een team door is
  • Aanwezig bij de finale wanneer een team door is naar de finale