De wedstrijd is onderverdeeld in drie categorieën. niveau 2, 3 en 4. De jury beoordeelt de inzendingen met in het achterhoofd het niveau. Er wordt alleen geen onderscheid gemaakt in leerjaar. We vragen dit ook [...]

In de eerste fase let de jury op de smaak. Alle drie de leden van de jury verstaan hun vak en weten hoe de smaakcombinaties zullen uitpakken. Wat voor ingrediënten kiezen de teams? Leeft duurzaamheid [...]